年糕发霉了可以要求赔偿多少年糕发霉了可以吃吗年糕怎么保存不会发霉 _生活百科

年糕发霉了可以吃吗1不建议再食用。
年糕富含碳水化合物，提供充足的营养供霉菌生长繁殖，从而导致霉菌滋生导致发霉，有的人会觉得丢掉太浪费，而切掉发霉部分再食用。但切去的表面部分只是霉菌的菌丝，但其实周围、甚至年糕里面还有好多肉眼看不到的霉菌孢子、和菌丝，霉菌孢子无色、无味、无臭，而且当霉菌生成毒素就无法用热力消除，食用后不利于人体健康，所以年糕发霉后是不建议再食用的。
年糕怎么保存不会发霉2冰箱保存放冰箱保存年糕时，只需要把年糕的表面清洗干净，然后平铺放置在冰箱干净的格子里冷藏放置即可。
冷水浸泡准备一只大碗倒入冷水，年糕清洗干净后放入冷水中，保持一定的时间后换水，这样可以保存一段时间。
晒干保存【年糕发霉了可以要求赔偿多少年糕发霉了可以吃吗年糕怎么保存不会发霉】把年糕清洗干净后擦干水分，挂到通风口处晾晒至干硬，等到要用的时候再泡发即可。
年糕放冷藏还是冷冻3都可以。
在常温下保存时间久了就会容易生霉，将年糕放冰箱冷藏大概能保存十天半个月。冷藏年糕时，需要先将年糕进行分类，不同的年糕种类需要用不同的保鲜袋将其包装好，然后分别置于冷藏室中加以保存，一来方便食用，而且不会造成年糕串味。也可以将年糕放冰箱冷冻保存，这样保存时间会更长一些。
年糕有白点是为什么4长白点是因为水质变坏，喂食过多、没有过滤装置、未定期换水、药物、有白点净、平时换水时、放少量粗盐、少喂食、定期换水开过滤，这样可以有效避免年糕长白点。

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