文章插图
毛豆凉拌做法 毛豆凉拌制作方法 【毛豆凉拌做法 毛豆凉拌制作方法】(1)、食材：毛豆一盆、姜、葱、蒜、适量 。
(2)、将毛豆放入盆里 ， 加入一汤匙盐 ， 加入适量的水 ， 搅拌均匀 ， 放置15分钟以上 。
(3)、然后将毛豆搓洗干净；同时 ， 我们用刀或者剪刀 ， 将毛豆的两个角剪掉 ， 这样后续凉拌的时候能够更入味 。
(4)、将洗净的毛豆放入锅里 ， 加入适量的水、食用油、盐 ， 煮开 ， 煮到熟为止 ， 捞出用凉白开水冲凉 ， 沥干水分 ， 加入适量的蚝油、醋、生抽 ， 搅拌均匀 。
(5)、将姜、葱、蒜都剁成末 。
(6)、开火 ， 加入适量的食用油 ， 将姜和蒜头先炒香 ， 下适量辣椒面 ， 翻炒均匀 ， 然后关火 ， 10秒以后 ， 将小葱下入锅里 ， 搅拌均匀 。
(7)、最后将锅里的所有食材连同油都倒入毛豆里 ， 搅拌均匀完成 。

• 红薯粉条如何煮才好吃 红薯粉的做法
• 红薯渣怎么做 红薯渣做法介绍
• 桂林米粉酸笋做法大全 桂林米粉酸笋做法
• 桃花红枣茶的做法
• 猪腰花用啥炒 腰花的做法讲解
• 香蕉皮煮水做法步骤 香蕉皮煮水有何功效
• 炒乌贼的家常做法 乌贼的做法
• 盐豆炒鸡蛋做法 你会做了吗
• 红花益母草的做法
• 玫瑰养颜茶做法