文章插图
煮好的鸡蛋如何做好吃 煮好的鸡蛋如何做 (1)、鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟 。
(2)、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干 。
(3)、放入油锅中慢火炸 。
(4)、炸至虎皮色时捞出 。
(5)、锅内留少许底油，放入冰糖 。
(6)、小火熬到起大泡 。
(7)、放入炸好的鸡蛋翻炒 。
(8)、炒到鸡蛋表皮颜色发红 。
(9)、放入以前的老卤 。
【煮好的鸡蛋如何做好吃 煮好的鸡蛋如何做】(10)、加上各种香料 。盖上锅盖，慢火咕嘟大约15分钟，汤快收干时关火，根据口味适量调入食盐，就大功告成了 。

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