水煮鳮蛋怎样才不会煮得蛋壳破

煮鸡蛋方法如下:
1、先把挑好的鸡蛋慢放入锅里的水中,再放点盐 。
2、然后用中火烧开 。
3、再改用微火慢煮六至七分钟就熟了 。
4、最后把熟蛋捞起,转放冷水盘散热一分钟即可 。
【水煮鳮蛋怎样才不会煮得蛋壳破】煮鸡蛋四个窍门:1、别用沸水煮蛋 。2、煮的时间要短,煮后要冷却 。3、陈一些的鸡蛋更好剥 。4、蛋黄外面变绿没关系 。