1、原料：猪腿肉2500克 。
2、调味料：酱油300克、白糖200克、白酒3汤匙、精制盐2汤匙、花椒30粒、桂皮1块、茴香5颗、八角3瓣、水1杯 。
3、将调料中除白酒外调匀烧开，放凉后倒入白酒 。

【酱油肉怎么做 酱油肉怎么做好吃】4、带皮猪后腿肉顺切成2.5厘米宽的长条 。入放凉的调料汁中浸泡，可以是砂锅、钵，或者陶瓷、不锈钢的锅，但绝对不要用铝锅 。
5、密闭腌制2天后 ， 视肉皮的颜色和瘦肉的颜色都已呈深红色 ， 捞出 。
6、用粗绳将肉一条条穿好 ， 挂在通风阴凉处晾7天左右，至肉出油即可 。
7、食用时 ， 隔水蒸20分种，待凉后切片享用 。

• 干煸芸豆怎么做好吃 干煸芸豆怎么做
• 南京香肚怎么做 南京香肚怎么做最好吃
• 微信怎么添加动态视频表情包 微信视频怎么弄动态表情包
• 水电池怎么充电
• 水电安装资料怎么做大侠们请进
• 新水壶第一次怎么清洗 不锈钢新水壶第一次怎么清洗
• 海胖头鱼饵怎么做
• 社会实践调查表怎么写 社会实践调查表怎么写范文
• 湖南治疗前列腺增生的医院怎么选
• 番薯丸糖水怎么做 番薯丸糖水怎么做才好吃