1、主料：葱1根、干酵母3克、牛奶56克 。
2、辅料：白砂糖3克、低筋面粉100克 。
3、香葱切末 。
4、碗中放干酵母，牛奶，白砂糖，低筋面粉，搅拌成絮状 ， 揉成面团，发酵十分钟 。

5、案板上刷油，将面团对半切 ， 擀成面片 。
【葱盐花卷做法 花卷盐花椒粉葱做法】6、刷油，倒入葱末，摊匀，对叠，切段，两两叠起，压线 ， 拉长卷一圈，捏紧接口，发酵一小时 。
7、锅中隔水 ， 大火蒸15分钟 。

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