冬虫夏草为国内外公认的高级滋补品 , 滋补作用缓和,一年四季男女老少、体弱、体强者均可服用,并无副作用 。中国古书、医药学的有关书籍等也早有论述 。1960年《中药志》中也介绍冬虫夏草的功能为益肺肾、补精髓、止血化痰,主治虚劳咳血、阳萎遗精、腰膝疼痛 。赵学敏(1755年)的《本草拾遗》和吴遵程(1777年)的《本草丛新》中记述冬虫夏草如同民间重视的补品燕窝一样 。有的古书中指出:冬虫草有保肺、化痰的功能,还有入患心、头痛,以此虫煎汤食之立愈,永不复发之说 。【冬虫夏草的主要有效成分 冬虫夏草主要成分和药用功能】
冬虫夏草药理方面的研究早在1917年就有报道,近二十年来有更多的研究 。综合近年来国内外学者研究证明,冬虫夏草含有高级营养和调节人体机能的多种成分,其中包括水分约10%、脂肪8.4%、蛋白质约25%、碳水化合物约29%,虫草酸约7% 。脂肪中含饱和脂肪酸约13%,不饱和脂肪酸约82% 。蛋白质水解产物有缬氨酸、羟基缬氨酸、精氨酸、丙氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸及组氨酸等 。显然,这些营养成分对滋补身体,恢复身体健康,均具有良好的作用 。
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