文章插图
烂肉粉条如何做 烂肉粉条的步骤 (1)、主料：粉条200克、肉末50克、泡椒1个、辣椒酱1勺、生抽1勺、蒜4瓣、姜1片、葱少许、盐少量、菜籽油少量 。
(2)、锅里倒入适量菜籽油 ， 倒入肉末煎至金黄 ， 加入少量生抽继续煎至5分钟 。
【烂肉粉条如何做 烂肉粉条的步骤】(3)、接着放入蒜末 ， 姜碎 。切好的泡椒和辣椒酱 ， 翻炒出香味 。
(4)、接着加入粉条小火翻炒至肉末和粉条还有配料混合均匀后 ， 加入适量葱 ， 盐起锅 。

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