文章插图
鸡爪子如何不腥 鸡脚怎样去腥 (1)、等鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟 。
(2)、在上面淋少许白醋可以去除解冻后的腥味 。
【鸡爪子如何不腥 鸡脚怎样去腥】(3)、少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择 。
(4)、烧煮前先用姜汁浸泡3~5分钟 , 这样就能起到返鲜作用 , 使怪味去除 。
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