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黄花可以吃吗 黄花菜能吃吗 (1)、黄花菜能吃，不过，不要多吃，因为，黄花菜里有一种物质“秋水仙碱”，这种物质毒性很大 。
【黄花可以吃吗 黄花菜能吃吗】(2)、所以，每次吃的时候，最好先在60度的水里面浸泡一下2小时以上，这样它里面原来有毒成分就会减弱，也就是将黄花菜先用水焯焯，然后再炒着吃，这样就会很安全了 。

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