制作时间: 15分钟
难易程度: 一般
口味:酸甜
分类:果酱
主食材:6个柠檬、7个鸡蛋
【柠檬酱的做法】辅料:150g黄油、200g方糖
步骤:
1、柠檬洗净控干水分;
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2、全部切块;
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3、放入榨汁机榨汁;
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4、奶锅中倒入柠檬汁;
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5、鸡蛋;
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6、方糖;
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7、用搅拌器搅拌;
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8、接着让奶锅隔水加热;
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9、要不停的搅拌;
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10、加入软化的黄油继续搅拌;
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11、直到黄油与液体完全融合且顺滑的状态;
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12、完全冷却后过筛;
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13、装进密封瓶中,入冰箱冷藏 。
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