笋瓜和西葫芦有啥区别笋瓜和西葫芦有区别吗笋瓜和西葫芦的区别有哪些 _笋瓜和西葫芦的区别有哪些

笋瓜和西葫芦有区别吗1有。
笋瓜和西葫芦都是比较常见的蔬菜，很多人一遇到西葫芦或者是笋瓜的时候就会犯晕，因为这两种瓜长得比较像，不知道应该怎么去区分，但是它们是完全不同的两种蔬菜，只要找到它们之间的特性就很容易区分。
笋瓜和西葫芦怎么区分2笋瓜和西葫芦最直接的区分方法就是看果梗，也就是茎，笋瓜的果梗是圆柱形，表面没有棱槽，和果实接触的部位也不明显扩大。
而西葫芦的果梗表面有明显的棱槽，但它和果实接触的部位也不明显扩大，至多是轻微变粗。
笋瓜和西葫芦的区别有哪些31、形态特征不同笋瓜一年生粗壮蔓生藤本；茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。叶柄粗壮，圆柱形，密被短刚毛；叶片肾形或圆肾形，叶面深绿色，叶背浅绿色。卷须粗壮，通常多歧，疏被短刚毛。雌雄同株。雄花单生，有短柔毛；花冠筒状，裂片边缘皱褶状，向外反折。
雌花单生；子房卵圆形，花柱短，柱头2裂。果梗短，圆柱状，不具棱和槽；瓠果的形状和颜色因品种而异；种子丰满，扁压。
西葫芦一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。
雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异；种子卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。
2、分布范围笋瓜起源于南美洲的玻利维亚、智利及阿根廷等国，已播种到世界各地，中国的笋瓜可能由印度引入。中国南、北各地普遍有栽培。
西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布，欧、美洲最为普遍。中国各地均有栽培。
3、生长习性不同笋瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。
西葫芦喜湿润，不耐干旱，高温干旱条件下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。
4、品种分类不同笋瓜的品种依皮色分为白皮、黄皮及花皮，按大小分为大笋瓜及小笋瓜。
【笋瓜和西葫芦有啥区别笋瓜和西葫芦有区别吗笋瓜和西葫芦的区别有哪些】西葫芦分为花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦、长蔓西葫芦。
笋瓜怎么炒好吃4豆瓣酱炒笋瓜准备食材：笋瓜1条，豆瓣酱1汤匙，大蒜3瓣，花生油1小勺，食盐1茶匙，
具体做法：
1、笋瓜洗干净，切成薄片，大蒜剥好，切片。
2、锅里热油，放大蒜炒香。
3、然后放入笋瓜翻炒，炒至笋瓜有点软。
4、放入豆瓣酱继续翻炒，盖上盖子焖一会。
5、临出锅时，加适量食盐炒匀。
虾仁炒笋瓜准备食材：干虾仁50克，笋瓜1条，xo酱1大勺，红椒2个，盐1茶匙。
做法：
1、干虾仁提前用水泡发，再放入盐、料酒、淀粉和姜末，拌均匀腌制一下。
2、笋瓜放入碗中，加入适量的盐，拌均匀腌制一下去除部分汁水。
3、锅中放入少许油，放入笋瓜进去煸炒。
4、炒至六、七成熟后盛出来。
5、热锅凉油，放入腌制好的虾仁进去翻炒。
6、虾仁变色后放入刚炒过的笋瓜继续翻炒。
7、最后加入点红椒片翻炒均匀即可。

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