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吃金针菇的好处 原来有这些好处 (1)、健脑补脑
金针菇中含有18种氨基酸 , 其中亮氨酸 , 精氨酸 , 赖氨酸的含量比较多 , 而赖氨酸是一种能够促进大脑发育的物质 , 有助于提高脑细胞的活力 , 从而促进大脑的发育 , 提高记忆力 , 所以金针菇又被叫做“益智菇” , “增智菇” 。
(2)、抗癌
金针菇中含有一种物质叫做多糖体朴菇素 , 有日本的学者研究后 , 认为朴菇素这种物质有着抗癌的功效 。
(3)、排毒
金针菇中含有丰富的膳食纤维 , 而这些膳食纤维有很强的吸附作用 , 能够吸附肠道内的有毒物质 , 重金属 , 脂肪等等 , 并且膳食纤维还能促进肠胃蠕动 , 促进排便 , 从而起到排毒的功效 。
(4)、提高身体免疫力
【吃金针菇的好处 原来有这些好处】金针菇中含有丰富的氨基酸 , 多种维生素以及矿物质 , 而摄入人体后 , 这些物质能够被人体吸收利用 , 从而增强身体的抵抗力 。
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