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葡萄能解酒是真的吗1能起到一定的解酒作用。
喝完酒之后适量的吃一点葡萄是能起到解酒的作用的，因为葡萄当中含有丰富的酒石酸成分，食用之后这种酒石酸成分能和酒中的乙醇发生反应生成酯类物质，这样就能降低血液当中的酒精浓度，从而能缓解喝酒后出现的头晕、恶心以及肠胃不适等症状，能起到一定的解酒作用。
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吃葡萄是不具有让眼睛变大的作用的，这是一种迷信的说法，并没有任何科学依据。眼睛的大小主要和遗传因素有关系，主要取决于基因。
但是经常吃葡萄对眼睛是十分有好处的，葡萄当中含有丰富的维生素以及花青素等成分，这些营养成分能够促进眼球的发育，并且这些成分具有抗氧化性，经常食用还能预防眼球出现视网膜变性等疾病。
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葡萄作为一种水果食用之后是不能起到减肥的效果的，因为葡萄当中含有大量的糖分，属于高糖水果，并且葡萄的热量并不是特别低，过多食用就会导致糖分以及热量过量摄入，这些热量和糖分如果不能及时被身体所消耗的话就会转化成脂肪囤积在体内，从而会导致长胖。所以减肥期间的人在吃葡萄的时候一定要注意量
葡萄不能和什么一起吃4蛋白质食物葡萄当中含有一定的鞣酸成分，所以在吃葡萄的时候尽量不要食用其他富含蛋白质的食物，不然就会导致葡萄中的鞣酸与蛋白质结合生成沉淀，这样会影响机体对营养成分的吸收。
酸性食物葡萄当中已经含有丰富的果酸成分，所以要尽量避开与其他酸性食物一起食用，不然就会刺激胃酸的分泌，从而会出现反酸等不适症状，严重还会增加患消化道溃疡的几率。

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