文章插图
青辣椒酱的做法 制作的步骤是啥 (1)、取一个中型耐高温的玻璃或搪瓷锅 ， 置于大火上 ， 下油 ， 辣椒 ， 蒜头 ， 洋葱和盐翻炒4分钟 。然后加水煮20分钟 ， 其间不断搅拌 。关火 ， 将混合物放室温下冷却 。
(2)、将混合物移入食物处理器或搅拌器里搅成糊状 。停下 ， 慢慢加入食醋 ， 再开机搅几下 。
【青辣椒酱的做法 制作的步骤是啥】(3)、将搅好的酱倒进已消毒的密封罐里 ， 盖紧盖子 。这罐辣椒酱在冰箱里可存放6个月 。

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