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正宗花馍的做法和配方 正宗花馍怎么做 (1)、配方：发面500g ， 小红枣20颗 。
(2)、取比拳头小一点的面团 。
(3)、擀成面饼 ， 不能太薄 。
(4)、两边收进去叠起来用手掌轻轻压一下 。
(5)、用刀切成三份 ， 中间不能切太宽 ， 否则会不好看 。
(6)、从大到小依次叠起来 。
(7)、取一根筷子放在中间 ， 压到底花型就出来了 。
(8)、把筷子抽出来就是这个样子 。
【正宗花馍的做法和配方 正宗花馍怎么做】(9)、把两边掀起放上两颗红枣 ， 上锅蒸 ， 开锅后20分钟即可 。

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