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基围虾是海鲜吗 基围虾是不是海鲜 (1)、基围虾是海鲜 。
(2)、基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物 , 其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高 , 而脂肪含量不但低 , 且多为不饱和脂肪酸 , 具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 。
【基围虾是海鲜吗 基围虾是不是海鲜】(3)、虾的肌纤维比较细 , 组织蛋白质的结构松软 , 水分含量较多 , 所以肉质细嫩 , 容易消化吸收 , 适合病人、老年人和儿童食用 。
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