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冷冻海捕大虾的做法 冷冻海捕大虾如何做 【冷冻海捕大虾的做法 冷冻海捕大虾如何做】(1)、用料:冷冻大虾、蘑菇、料酒、生抽、黄豆酱、白糖、盐、胡椒粉、姜、蒜、葱花 。
(2)、砂锅焖冷冻大虾的做法步骤:冻大虾提前解冻好洗净并去掉虾线、虾须和虾枪后,用盐、料酒和胡椒粉拌匀腌制,蘑菇切片备用,黄豆酱、生抽、糖加少量盐调成酱汁 。锅底加少许油,姜和蒜下锅爆香,加蘑菇下锅翻炒至变软 。在锅中把鲜虾朝一个方向码放,淋入提前调配好的酱汁,盖上盖子焖煮3-5分钟即可 。
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