制作时间： 10分钟
难易程度： 简单
口味：咸香
分类：炒菜
主食材：韭菜200克，香干200克
辅料：豆豉1勺，蒜2瓣
【鼓香韭菜香干的做法】
步骤：
1、韭菜洗净切段；

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2、香干洗净切条；


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3、蒜2瓣切末；


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4、锅放入适量油，油温烧至7成热；


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5、放入蒜末、豆豉爆香；


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6、 放入香干翻炒1分钟；


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7、倒入生抽拌匀炒匀；


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8、倒入韭菜翻炒至断生；


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9、放入盐半勺；


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10、鸡精半勺翻炒均匀即可 。


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