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蒜蓉蒸秋葵的做法 蒜蓉蒸秋葵如何做 (1)、原料:粉丝、金针菇、秋葵、干辣椒、蒜、小葱、芝麻、生抽、蚝油、糖、五香粉、盐 。
(2)、粉丝两块,热水泡软 。
(3)、泡软后的粉丝,过冷水,控水后,铺在盘底 。
(4)、金针菇已经,焯水 。
(5)、焯水后的金针菇,过冷水,控水后,铺在粉丝上 。
(6)、秋葵洗净,焯水30秒,过凉 。
(7)、焯过水的秋葵,切开,码在金针菇上 。切面朝上 。
(8)、准备蒜汁,蒜切碎,小葱切葱花,干辣椒切碎,芝麻,五香粉适量,热油泼入,激发出香味 。
(9)、趁热放入适量的生抽,蚝油,糖,盐,调味 。
(10)、调好的料汁,百搭啊 。
(11)、料汁,淋在秋葵上,上锅水开后蒸5分钟 。
【蒜蓉蒸秋葵的做法 蒜蓉蒸秋葵如何做】(12)、小葱切葱花,撒适量 。
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