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莲雾如何吃要削皮吗 莲雾清洗方法介绍 (1)、不必削皮 莲雾是一种带皮吃的水果,也可在烹饪时使用,作为菜品原料 。带皮吃的莲雾口感较为清脆,汁多味美、清凉解渴,但是在吃之前要清洗干净,因为其底部容易藏污 。
(2)、清洗方法
浸泡法:先用清水冲洗一遍,再接满水与盆中浸泡10-15分钟 。
【莲雾如何吃要削皮吗 莲雾清洗方法介绍】碱水浸泡:在接满水的盆中放入少量小苏打或纯碱,将其放入盆内浸泡5-10分钟,清水冲洗后即可食用 。
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