猪血这碗猪血汤非常适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用；可以打去我们身体内的飞尘 。【酸菜猪血汤的家常做法 血汤的家常做法】
猪血切片
蒜仁，姜切片或姜切丝都可以
葱切碎，最后用
热油爆炒蒜仁 ， 姜
把猪血下锅先炒几下，放料酒 ， 生抽，盐，鸡精，在翻炒几下
加水煮汤
快熟时再放葱花 ， 即可 。
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