草果是姜科豆蔻属植物草果的果实 , 别名草果仁、草果子等,草豆蔻为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟种子,市场上销售的草果并非纯品 , 常混有与草果名称相近、外观上比较相似的草豆蔻,下面我们就来看一看它们的区别吧!
草果的形态特征
草果为姜科植物草果的果实,别名草果仁、草果子 。干燥果实呈长椭圆形,长2厘米~4厘米,直径1厘米~2.5厘米,顶端有一花柱残基,基部附有果柄,表面灰白色至红棕色,有显著纵沟及棱线,果柄厚而有韧性,易纵向撕裂 , 种团分成3瓣,瓣间有黄棕色隔膜,每瓣种子8枚~11枚,种子呈圆锥状多面体,表面红棕色,外被灰白色膜质假种皮 , 在较狭端具凹窝(种脐),种子质坚硬,破开后,内为灰白色,气微弱,种子破碎时发出特异臭气,味辛辣微苦 。
草豆蔻的形态特征
草豆蔻为姜科植物草豆蔻的种子团,别名豆蔻、草寇 。干燥种子团呈类球形,长1.5厘米~3.0厘米 , 直径1.5厘米~2.7厘米,表面灰褐色 , 种子团分成3瓣 , 瓣间有白色隔膜 , 每瓣有种子22枚~100枚,种子呈卵圆状多面体,被一层白色透明假种皮,种子种脐位于背侧面,种脊为一纵沟 , 种子质坚硬,破开后 , 内为灰白色,气香 , 味辣 。
草果和草豆蔻的区别
1、表面颜色区别:草果灰棕色至红棕色,草豆蔻灰黄色至灰褐色 。
2、种子性状区别:草果种子的团瓣间隔膜颜色为黄棕色,每瓣种子数为8枚~11枚,有特异臭气 。草豆蔻种子的团瓣间隔膜颜色为白色,每瓣种子数22枚~100枚,气香 。
【草果跟豆蔻的区别 草果和草豆蔻的区别】3、性味归经区别:草果味辛,性温 , 无毒,入脾经、胃经 。草豆蔻味辛,性温,入脾、胃经 。
4、功效作用区别:草果具有燥湿除寒、祛痰截疟、健脾开胃、利水消肿的功效 。而草豆蔻具有燥湿行气、温中止呕的功效 。
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