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【什么叫生粉和淀粉 生粉就是淀粉对不对】生粉就是淀粉不对 。淀粉主要由红薯、葛根、木薯等一些多糖含量较高的薯类食品制作 。生粉一般就是用马铃薯经过复杂的制作工序制成 。淀粉是在烹饪或者是烘焙之前使用的 。生粉的食用一般都是在烹饪之后 。
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