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稻米的吃法 稻米的吃法介绍 (1)、食材用料：大米250克 ， 红糖50克 ， 牛奶250毫升 ， 面粉80克 ， 酵母粉3克 ， 食用油适量 。
(2)、准备一个干净的容器 ， 放入250克大米 ， 加入清水淘洗干净之后 ， 再加水浸泡约2个小时；
(3)、往浸泡好的大米里加入50克红糖 ， 再加入250毫升牛奶拌匀 ， 最后全部倒入料理机中搅打成米浆；
(4)、搅打好的米浆倒进干净的盆里 ， 加入3克酵母粉 ， 再加入80克普通面粉 ， 边加边搅拌 ， 搅拌至无颗粒状后盖上保鲜膜发酵40分钟；
(5)、准备3只干净的碗 ， 碗里刷上一层食用油 ， 再把发酵好的米浆倒进碗里 ， 每只倒8分满即可；
(6)、冷水上锅 ， 大火烧开上汽之后 ， 再用大火蒸20分钟 ， 时间到了之后关火焖5分钟 ， 稍微放凉；
【稻米的吃法 稻米的吃法介绍】(7)、蒸好的米糕用牙签沿着碗口边缘划一下即可轻松取出米糕啦 。
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