文章插图
栗子豆腐制作方法 栗子豆腐的作法 (1)、板栗在沸水中煮5分钟，去皮；还可以切半 。
(2)、豆腐切小块 。
(3)、苦瓜切小块，葱切粒，姜切片 。
(4)、豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用，当然在油锅中炸也可以啦 。
【栗子豆腐制作方法 栗子豆腐的作法】(5)、姜、葱和豆豉入油锅炒香 。
(6)、加入豆腐和板栗略炒 。
(7)、加清汤半碗，调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精，改小火烧5分钟 。
(8)、烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可 。

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