文章插图
姜葱炒蛤蜊怎么做 姜葱炒蛤蜊的做法 (1)、主料：花蚧1000克 ， 配料：姜丝 ， 葱段 ， 鲜红椒丝 ， 豆豉粒 ， 酱油 ， 生粉 。
(2)、锅里放清水烧开后 ， 倒入花蚧 ， 见壳张开就捞起 ， 待用 。
(3)、炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香 。
(4)、倒入花蚧翻炒几下后加入葱段和姜丝 。
【姜葱炒蛤蜊怎么做 姜葱炒蛤蜊的做法】(5)、最后加入酱油 ， 用生粉汁勾芡 ， 装盘即可食用 。

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