农历腊月过小年吃啥 农历腊月过小年有啥吃


农历腊月过小年吃啥 农历腊月过小年有啥吃

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农历腊月过小年吃啥 农历腊月过小年有啥吃 (1)、过小年,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面” 。山区多吃糕和荞面 。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法 。
【农历腊月过小年吃啥 农历腊月过小年有啥吃】(2)、人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜 。祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品 。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆 。供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,有的也供面条 。