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如何挑选红枣?主要看这五方面 (1)、价格
(2)、硬度
【如何挑选红枣?主要看这五方面】(3)、重量
(4)、颜色
(5)、口感
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1 价格 。红枣的价格波动比较大,不排除有些商家为了让自己的店铺获得人流量,而采取的一种低价贱卖策略 。然而价格比市场价格低得离谱的话,则该红枣很可能是有问题的 。
2 硬度 。用手轻轻地捏一下红枣,如果红枣很软绵绵的话,则说明该红枣是快要变质的,就不要购买 。反之,如果红枣硬一些的,则说明该红枣的果肉比较厚实一些,也会比较好 。
3 重量 。如果红枣很轻的话,则很可能是劣质的红枣,口感会比较差;质量比较好的红枣,也会比较重一些 。
4 颜色 。还可以从红枣的颜色来辨别质量,如果红枣的颜色黯淡无光的话,则说明该红枣的质量比较差;质量好的红枣的颜色是呈现紫红色的,而且是比较鲜艳的 。
5 口感 。还可以直接品尝下红枣来辨别质量,一般来说,红枣的口感比较苦涩的话,则说明该红枣的质量比较差 。质量好的红枣,口感会比较甘甜 。
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