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豆角焖面的简单做法是啥 怎么做简单的豆角焖面 (1)、准备一块五花肉,清洗干净,然后切成薄片,备用 。
(2)、在五花肉里倒入适量的料酒,用手抓匀,腌制十分钟 。
(3)、豆角清洗干净,去掉两头,用手掰成长度均匀的小段 。
【豆角焖面的简单做法是啥 怎么做简单的豆角焖面】(4)、锅烧热,放入适量的油,放入五花肉,煸炒出油,盛出 。
(5)、锅中放入蒜泥爆香,再倒入豆角翻炒 。
(6)、倒入五花肉片翻炒,加适量的老抽和生抽,翻炒均匀 。
(7)、放入切好的红尖椒,翻炒两分钟,加入适量的清水,大火烧开 。
(8)、转小火炖5分钟,滤出一半的汤汁,放入手擀面,小火焖3分钟 。
(9)、然后焖煮收汁、淋入之前倒出的汤汁,重复三次,放入酱油和盐,搅拌均匀即可 。
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