金骏眉,属于红茶,是在武夷山正山小种红茶传统工艺基本上开展改进,选用创新工艺研制的高档红茶,它的问世弥补了国内茶叶市场无高档红茶的空缺,其名喻意:希冀金贵之茶宛如骏马奔腾般发展壮大 。
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【金骏眉属于什么茶有什么功效 金骏眉属于什么茶 三种人坚决不能吃石斛】
金骏眉是武夷山红茶正山小种的一个支系,是福建省高档顶尖红茶的代表 。短短的数年,金骏眉从无到有,从问世的每斤3000多元到上万元乃至数万元 。殊不知许多人虽听其名,却不明其意,说到底什么叫金骏眉?金骏眉的名称怎样来的?
细细说起来金骏眉的名称包含下列三方面的意义:
一、金
金者,贵重之物,色黄而亮 。(特别注意:金骏眉的金,并非说茶干是金黄的 。目前市面上流传金骏眉应当是金黄,金黄绒毛多乃是传谣 。正宗的金骏眉应当是黑色占多数,索条中有点金色黄色,色亮而润 。)
二、骏
(1)骏,同“峻”,其采于高山峻岭当中;
(2)骏,其外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;
(3)骏,迅速也,冀望此茶能快速试产 。
三、眉
眉者,乃寿者长久之意,参考绿茶中茶芽制茶俗称眉者,如寿眉、珍眉等 。眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽 。
金骏眉,由正山小种红茶第二十四代传人—江元勋先生以及制茶师队伍于2005年研制,是江元勋先生等正山茶业同事集体智慧的结晶 。该茶茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔高度1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖才能做成一斤金骏眉,相结合正山小种传统工艺,由师傅全过程手工制作而成,是可遇而不可求之红茶中的极品 。其外形黑黄两色相间,乌黑当中透着金黄,显毫香高 。
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