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饭店的奶白色蘑菇汤如何做 奶油白蘑菇汤的地道做法 (1)、白蘑菇5个，洋葱1/2个，淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许 。
(2)、将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用 。
(3)、取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用 。
【饭店的奶白色蘑菇汤如何做 奶油白蘑菇汤的地道做法】(4)、中火加热锅中的黄油，待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，（火要小，否则容易焦）取出待用 。
(5)、锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入鸡清汤，淡奶油煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀 。
(6)、最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可 。

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