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缙云烧饼和面配方 妈妈再也不怕我没吃早餐了 (1)、食材：小麦面粉250克，梅干菜50克，酵母3克，夹心肉100克，黑芝麻适量，盐适量，麦芽饴糖适量 。
【缙云烧饼和面配方 妈妈再也不怕我没吃早餐了】(2)、面粉加入酵母粉揉成面团之后发酵 。准备梅干菜 。
(3)、夹心肉粒解冻 。
(4)、梅干菜洗干净沥干 。
(5)、夹心肉粒加霉干菜和盐拌匀入味成馅 。
(6)、发酵好的面团重新揉匀分成的等分 。
(7)、然后揉圆 。
(8)、擀薄 。
(9)、放入馅料 。
(10)、捏拢收口朝下 。
(11)、按扁，擀成直径大约10--15cm圆饼坯 。
(12)、饼坯正面刷上少许麦芽饴糖 。
13.洒上黑芝麻 。
(14)、放入烤盘 。
(15)、然后将烤盘放入预热好的烤箱，200度18分钟，将饼烤至金黄，香味溢出时即可 。

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