文章插图
韭菜炒鸡蛋做法 韭菜炒鸡蛋如何做 (1)、韭菜洗净,顶刀切寸段,放入盘中备用 。
(2)、鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用 。
(3)、锅烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液,炒熟打散,放入漏勺备用 。
(4)、锅中下油10克,烧热下入韭菜,大火炒香,放盐、鸡粉、料酒、胡椒粉 。
【韭菜炒鸡蛋做法 韭菜炒鸡蛋如何做】(5)、然后放入炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀出锅,淋香油装盘 。
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