嵌糕的做法 具体步骤总结


嵌糕的做法 具体步骤总结

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嵌糕的做法 具体步骤总结 【嵌糕的做法 具体步骤总结】(1)、先将粳米粉蒸熟捣揉做成糕块,裹在棉被中加以保温 。
(2)、制作时,从中切取下所需要的分量(一般为鸡蛋大小),再用双手不断地挤压,将它压成饼状,随后加入馅料,合上捏紧就可以了 。
(3)、加入的馅料可以有红烧肉片、豆腐干丝、马铃薯丝、包心菜丝、萝卜丝、绿豆芽、洋葱、蛋饼、咸菜、浸过肉汤的油条等等 。若是再浇上一两勺鲜肉汤,味道就更加鲜美可口了 。