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如何做红茶汤 红茶汤的做法 【如何做红茶汤 红茶汤的做法】(1)、食材:红茶、金针菇、杏鲍菇、香菇、鸡、姜、盐 。
(2)、鸡洗净去头、爪、内脏、臀部、油脂,飞水,切块备用 。
(3)、锅内重新倒入冷水加生姜和鸡肉,大火煮开,小火煲2-3小时 。
(4)、在煲好的高汤中加入所有菌类,红茶包放入锅中稍煮片刻待锅内汤水变红取出,出锅时加盐调味即可 。
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