【西红柿肉片汤的做法】制作时间：20分钟
难易程度：一般
口味：酸甜
分类：汤
主食材：里脊肉50克 ， 西红柿2个 ， 干木耳5克
辅料：料酒1勺 ， 生姜1块 ， 淀粉1勺
步骤：
1、西红柿去皮 ， 切小块；
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2、干木耳放入温水中泡发；
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3、撕成小块；
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4、姜1块切片；
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5、小葱2根切葱花；
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6、里脊肉洗净 ， 切薄片；
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7、放入料酒半勺搅拌；
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8、然后加入淀粉半勺搅拌均匀；
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9、锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热；
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10、放入姜片爆香；
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11、放入西红柿炒至西红柿出汁；
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12、加入清水适量；
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13、水开后放入木耳煮2分钟；
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14、加入肉片煮至变色；
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15、放入盐1勺；
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16、鸡精1勺；
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17、拌匀盛出；
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18、撒上葱花即可 。
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