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茄子放冰箱能保存多久 茄子放冰箱能保存多长时间 【茄子放冰箱能保存多久 茄子放冰箱能保存多长时间】(1)、茄子虽然可以放在冰箱里 ， 可是时间还是不要太长 ， 一般放个两三天就要拿出来吃了 ， 越放久 ， 茄子的营养会流失 ， 而且还很容易变质 ， 有些茄子可以放一个星期左右 ， 可是质感下降了 ， 还是不好的 ， 所以茄子最好就放个两三天保存一下就行了 ， 蔬菜还是要趁新鲜的时候吃 。
(2)、如果发现茄子放在冰箱里面 ， 体积变大了 ， 那么这个茄子很有可能里面已经发生了变质 ， 因为沾了水的 ， 导致储存的时候茄子里面发生化学反应变质了 ， 这种茄子还是不要吃为好 ， 保存茄子之前不要用水洗 。还有的茄子切开了放在冰箱保存 ， 切开的地方会发黑 ， 这是因为发生了氧化 ， 产生了变质 ， 遇到这种情况的茄子最好也不要吃 。
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