文章插图
肉皮冻如何做好吃 做皮冻的方法 (1)、猪皮焯水:猪皮冷水下锅,烧至半开时搅动,烧开时捞出,不可长时间煮,焯的水倒掉 。
(2)、猪皮净毛:采取刀刮、镊子拔等方式,将猪皮上的猪毛处理干净,焯过水的猪皮猪毛会竖立起来,比较好处理 。
【肉皮冻如何做好吃 做皮冻的方法】(3)、猪皮去油:用刀刮的方法,将猪皮里边的肥膘基本刮干净,刮干净以后切成小丁 。加水,水是肉皮丁的4倍左右,然后加适量料酒、盐,大火煮开以后,小火熬一个半小时就可以盛出了 。汤汁变得浓稠时,用筷子将猪皮搅拌均匀,再静置8-10小时即可 。
- 急性白血病可以吃醋吗 应该如何预防呢
- 吃菠萝沙嘴如何缓解 吃菠萝沙嘴缓解方法
- 人与人之间应该如何更好沟通
- 松花蛋如何做好吃 松花蛋好吃的做法
- 咸蛋如何做 腌制咸蛋的方法
- 玉米排骨汤如何做 玉米排骨汤的做法
- 五花肉如何腌制成腊肉 五花肉如何才可以腌制成腊肉
- 卤菜如何做 卤菜做法
- 管理停机如何解除 2个方法教你解除管理停机
- 罗兰声卡rubix44如何手机内录 罗兰RUBIX44手机内录功可以如何用