孕妇早期营养食谱孕妇营养餐( 五 ) _蔬菜

我认为:孕妇一定要注意一日三餐营养的吸收，任何一个环节都不能忽视。
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孕妇营养食谱
孕妇营养食谱大全
孕妇营养食谱，怀孕后，孕妇妈妈的营养最重要。母亲的营养决定了胎儿能否健康成长。那么孕妇有哪些营养价值高的菜肴呢？我带你去了解一下。
孕妇营养食谱1
1.番茄鸡爪汤
材料:鸡爪、西红柿、大白菜、胡萝卜、豆芽、香菜、洋葱、甜椒、盐、油。做法:将所有材料洗净，鸡爪用清水浸泡5分钟，然后捞出冲洗干净。根据自己的喜好切其他材料，鸡爪放入锅中，加水焖10分钟，再焖30分钟，再加入其他材料，继续焖15分钟，加盐调味。这种汤开胃又营养，不油腻，适合孕妇喝，还可以补充大量维生素、蛋白质和凤爪，强健筋骨。
2、鸽子山药瘦肉汤
材料:鸽子、瘦肉、干山药、莲子、姜、葱、盐。制法:将鸽子洗净，去皮，放入锅中，加入姜片和水，煮3分钟，取出洗净。瘦肉洗净，切块。加水、鸽肉、瘦肉、山药、莲子、生姜炖一小时。该配方具有补气血、健脾和胃、滋补肝肾、补充蛋白质、铁和维生素B的功效，可有效预防孕期贫血。
3、银鱼炒饭
食材:银鱼、豌豆、鸡蛋、大米、姜、大葱、盐、油、料酒、酱油。做法:用开水烫豌豆。银鱼洗净放入沸水中，加入姜片和料酒。热锅放油，倒入打好的蛋液，翻炒至凝固，撒上葱花，放入豌豆和银鱼翻炒，再放入米饭翻炒均匀。倒入少许酱油，翻炒至米饭清澈透明，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。本方中的银鱼含有丰富的氨基酸，具有滋阴润燥、养血安胎的功效。
4.海鲜南瓜锅
材料:南瓜、蟹肉、白虾、盐、黑胡椒。做法:将南瓜去皮切块，放入搅拌机中，加入一碗水调成糊状，然后倒入锅中，加入虾蟹肉，煮熟后加盐和黑胡椒调味。
孕妇在补充营养的同时要注意饮食和饮食。怀孕期间，胎儿需要充足的营养供应，但要注意营养均衡，不能增加营养。孕妇体弱多病，要吃一些有营养的食物，但不能太营养。注意食物的搭配和均衡，不要只吃肉而忽视水果和蔬菜。
5、红枣兔肉
(1)红枣洗净，去核，沥干水分备用。
(2)将兔肉洗净，切块，均匀抹上油、盐、料酒、醋，放入装有红枣的土锅中，蒸1小时，至兔肉熟烂。
6、猪肝炒菠菜
(1)将猪肝切成小块；将干海藻浸泡在温水中；将香菜切成片。
(2)将菠菜选择性洗净，切成3cm的段，放入沸水中焯一下，捞出(菠菜中含有大量的草酸，放入沸水中焯一下可以去除) ，然后放入冷水中浸泡，冷却后沥干水分。
(3)锅中放油，加热至七成热。先炒姜蒜，再加入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝。最后加入干海苔、菠菜、香菜，搅拌均匀，淋上香油，撒上鸡精。
7.虾仁炒芹菜
(1)将虾米用温水浸泡；去除老叶(保留大部分)后，将芹菜洗净，切成小块，用开水焯一下。

孕妇早期营养食谱 孕妇营养餐( 五 )

孕妇早期营养食谱孕妇营养餐( 五 )