耗油口蘑怎么做 _口蘑

制作时间：15分钟
难易程度：简单
口味：鲜美
分类：炒菜
主食材：茭白200克、口蘑300克
辅料：生姜1块、蚝油1勺、大蒜2瓣
步骤：
1、茭白洗净，切滚刀块；

文章插图

2、口蘑洗净后对半切开；

文章插图

3、姜1块切末；

文章插图

4、蒜2瓣切末；

文章插图

5、小葱2根切葱花；

文章插图

6、锅中放入适量水烧开；

文章插图

7、放入茭白；

文章插图

8、汆烫至断生后捞出沥干；

文章插图

9、放入口蘑汆烫2分钟；

文章插图

10、捞出沥干；

文章插图

11、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

文章插图

12、放入姜蒜末炒香；

文章插图

13、放入茭白块翻炒1分钟；

文章插图

14、加入口蘑翻炒均匀；

文章插图

15、放入蚝油1勺；

文章插图

16、盐半勺；

文章插图

17、鸡精半勺；

文章插图

18、翻炒均匀后盛出；

文章插图

19、撒上葱花即可。
【耗油口蘑怎么做】

文章插图