1、黄精50克放沙锅中文火煎煮20分钟取汁，再置水中煎取药汁，将两次药汁合在一处 。
2、瘦猪肉100克切丁，同粳米100克一同放入沙锅中，加药汁、葱、姜，煮沸后改文火煮至肉烂粥熟 ， 拣去葱姜，加入盐、味精即成 。

【黄精补气粥】3、功效 ：本药膳取其益气、养颜、养血之功效，可用于食欲不振、贫血、营养不良、心悸、体虚、自汗、消瘦等症 。

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