1、原料:白饭300克,腊肠2根,鸡蛋1个,葱l根 , 姜2片,油3大匙,盐1大匙胡椒粉l/4小匙 。
2、葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用 。
3、锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出 。
【腊肠炒饭腊肠要先蒸吗 腊肠炒饭】4、锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全部炒匀,撒上葱丝即可盛出 。
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