四、在螃蟹盖上，眼睛一侧盖子里，有一个高起的部分，用拇指往下摁一下，提一下，就能揪起一块肉 。
五、将揪起的肉四周的肉用舌头舔下来吃掉就可以，会剩下中间一个三角形的部位，这是蟹胃，不能吃，扔掉 。
六、摘一个螃蟹的大腿，把上面短点的那个针掰下来，这就是吃螃蟹的小工具啦 。
七、用这个腿尖将螃蟹盖里的所有肉挑下来，蟹尖缝里的也能轻松挑出来，然后大口吃掉螃蟹盖上的肉就可以啦 。
八、接下来吃螃蟹的身体上的肉，两侧白白的须须就是蟹肺，不可吃，扔掉 。
九、连着蟹身中间部分有个白白的，六边形的薄肉是蟹心，是螃蟹全身最寒的部位，不可吃扔掉 。蟹心不太好找，不常吃的人会把它和蟹肉混在一起食用 。
十、接下来就是正式吃螃蟹肉了，去掉该去的部位，吃就比较随意了 。
十一、将螃蟹对半掰开，用腿上掰下的小针将里面的肉挑出来吃，不在意细节的可以直接用舌头和牙咬出来吃 。
十二、蟹腿凉了后，肉会自动完整的分离，所以一定最后吃 。小腿都是一节一节的，每节分开，用手一捏一挤，整个肉就出来了 。
十三、大腿的肉就靠牙咬了，把壳咬掉，借助那个小针，一个完整的大腿肉就出来了 。
注意事项：
1、螃蟹属于寒性食品，手脚冰凉的人不适合吃，挑选螃蟹的时候一定要选活的螃蟹，不能选死的螃蟹，死的螃蟹体内会产生毒素，海鲜类的生物细菌都比较多 。
2、吃螃蟹是分公母的，农历九月吃公蟹，农历十月吃母蟹，吃螃蟹只能吃肉、膏、黄，吃完螃蟹后不要吃相克的食物 。

• 减肥时吃草莓会胖吗 减肥吃草莓会胖吗 吃草莓有助于减肥吗
• 桃子被冻成冰颜色变了可以吃吗 桃子冻变色了还能吃吗 桃子果肉变褐色能吃吗
• 吃姜有啥好处 吃姜有啥的坏处
• 早上吃生姜有啥好处 早上吃生姜的益处
• 草莓和火龙果能一起吃吗 草莓和火龙果能一起吃吗 草莓火龙果一起吃有什么功效
• 菱角的功效与作用孕妇 菱角的功效与作用是啥孕妇能吃吗
• 面包发霉了吃了如何办 面包发霉了吃了会怎么呢
• 误食发霉的食物如何办 误食发霉的食物怎么处理
• 花生轻微发霉如何处理 花生轻微发霉怎么处理
• 艾叶洗澡如何洗 艾叶洗澡怎么洗