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最家常的煮面方法 最家常的煮面方法介绍 【最家常的煮面方法 最家常的煮面方法介绍】(1)、烧开水，下挂面 。
(2)、打鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀；把葱洗干净，切成小截，备用 。
(3)、挂面稍微煮熟的时候，小火，把搅拌均匀的鸡蛋慢慢的倒在挂面上，不要搅动，等鸡蛋凝固些后，再搅拌挂面 。目的是为了让鸡蛋看起来更大块儿 。
(4)、放入葱花和盐搅拌完成关火 。
(5)、把挂面盛在碗里，倒入少许香油，即可吃了 。

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