文章插图
蒜茸油菜 如何做蒜茸油菜 (1)、用料：油菜一把 ， 大蒜一个 ， 食用油适量 ， 食盐适量 。
(2)、用大蒜爆锅 ， 不用葱 。食用油可多放 ， 放少了菜太清淡 。
(3)、油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅 ， 翻炒 。
【蒜茸油菜 如何做蒜茸油菜】(4)、大蒜切片或者切成沫 。七八瓣即可 。放进锅里一起翻炒 。放盐 ， 出锅 。翻炒时间不宜过长 ， 你观察油菜一变色就行了 ， 另外由于油菜不吃盐 ， 盐可以多放一点 。

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