文章插图
怎样吃粗粮更科学 吃粗粮科学的方法 【怎样吃粗粮更科学 吃粗粮科学的方法】(1)、吃的频率以两天一次为宜 。中年人尤其是有“三高”、便秘等症状者,或长期坐办公室接触电脑较多和应酬较多的人群,要注意多吃些粗粮,可1天2次 。每天粗粮的摄入量以30~50克为宜,不超过1两为好 。也可根据个人情况适当调整,并最好安排在晚餐食用 。
(2)、粗细搭配可互补,粗粮因为加工程序较少,往往不易消化 。可以采用粗细粮混搭的食用方式 。现在市场上常出现的各种杂粮粥和杂粮米,往往里面含有粳米、杂粮和各种豆类,就是很好的食物搭配方法,可以适当多选用 。
(3)、荤素搭配更有益,从营养学上讲,粗细粮混合食用,还能起到营养互补的作用,提高其生物利用率 。如将玉米、小米、大豆按1∶1∶2的比例混合食用,再搭配肉、蛋,则整体混合食物的营养价值会显著提高 。
(4)、粗粮宜做粥饭,不论哪种粗粮,都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳 。比如,小米、燕麦、薏苡仁等,都适合煮粥喝,营养又养胃 。
- 洋葱长根须了还可以吃吗 洋葱长根须了还可以不可以吃
- 哪些人不宜吃莲雾 不可以吃莲雾的人有哪些
- 吃山楂好处 吃山楂的功效
- 黑米如何蒸吃起来糯 糯米黑米如何蒸更好吃
- 健康的如何吃晚餐 健康晚餐的吃法
- 吃草莓有啥好处 吃草莓好处介绍
- 碧根果一天吃多少合适 每天吃几个碧根果好
- 夏天坐月子能开窗吹自然风吗 夏天坐月子能开空调么 夏天坐月子可以吃水果吗
- 哺乳期吃燕窝有啥好处 哺乳期吃燕窝的好处以及注意事项
- 啥人不可以吃红薯叶 不适合吃红薯叶的人群