新鲜木耳能直接炒吗 新鲜木耳可不能直接炒


新鲜木耳能直接炒吗 新鲜木耳可不能直接炒

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新鲜木耳能直接炒吗 新鲜木耳可不能直接炒 (1)、新鲜木耳不可以直接炒,因为新鲜木耳内含有卟啉,这种卟啉物质被人体摄入之后会引起日光性皮炎,不仅皮肤会瘙痒、红肿、刺痛,严重时还会产生皮疹、水泡 。吃新鲜木耳之前一定要清洗干净,焯煮10分钟之后反复清洗才能食用 。
【新鲜木耳能直接炒吗 新鲜木耳可不能直接炒】(2)、新鲜木耳一定要经过加工之后再吃会更健康,先用清水把新鲜木耳反复冲洗几遍,将里面的泥土、灰尘清洗干净之后沥干水分 。把新鲜木耳放入锅中焯煮10分钟,一定要把木耳煮熟,煮熟之后再捞出用清水洗几遍 。