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酸菜卤肉的做法 家常酸菜卤肉的做法 (1)、五花肉洗净切小片 。
(2)、酸菜用清水泡下 。
(3)、切成丝 。
(4)、下蒜头爆香油锅 。
(5)、下酸菜炒 。
(6)、加入适量白糖炒匀 。
(7)、盛出装盘 。
(8)、再热锅下五花肉 。
(9)、小火将五花肉油逼出 。
(10)、用生抽 清水 鸡粉调成汁 。
(11)、将汁倒入五花肉里 加入姜片和蒜头 。
(12)、盖盖中火煮5分左右 。
(13)、煮好的卤肉 。
【酸菜卤肉的做法 家常酸菜卤肉的做法】(14)、将卤肉带汁淋上酸菜上即可 。
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