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猪心猪肺汤怎么做 猪心猪肺汤的烹饪方法 【猪心猪肺汤怎么做 猪心猪肺汤的烹饪方法】(1)、材料:猪心1个 , 猪肺适量、红枣15克 , 茯苓15克 , 远志5克 , 味精、精盐各适量 。
(2)、把猪肺洗净后切成小方块;先将猪心剖开 , 洗干净切块 。
(3)、茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好 , 用绳子扎紧 。
(4)、布袋同猪心、猪肺一起放入砂锅 , 加水适量 , 用大火烧开 , 撇去表面的浮沫 。
(5)、改用小火慢炖 , 至猪心熟透后 , 加少许精盐、味精调味即成 。
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